Czym jest metabolizm?
Metabolizm (przemiana materii) to proces umożliwiający wszystkie życiowo ważne funkcje w organizmie. W zasadzie metabolizm to biochemia zachodząca wewnątrz komórek. Substancje odżywcze, transportowane i rozprowadzane wraz z krwią, są w komórkach wykorzystywane, rozkładane, ponownie składane i przekształcane, aby następnie zostać wydalone. Są one zatem metabolizowane. Dzięki metabolizmowi nasz organizm wykorzystuje i przetwarza dostarczone składniki odżywcze – witaminy, minerały i pierwiastki śladowe – i kieruje je tam, gdzie są potrzebne. Centrum sterowania metabolizmem znajduje się w układzie nerwowym i hormonalnym, a najważniejszym narządem metabolicznym jest wątroba.
Najważniejsze informacje o metabolizmie w skrócie
Wyróżniamy różne rodzaje metabolizmu w zależności od substancji, które ulegają „przemianie”. Istnieje zatem metabolizm węglowodanów służący pozyskiwaniu energii, w którym złożone węglowodany są najpierw rozkładane na proste, „strawne” cząsteczki cukru i transportowane do komórek. Właściwy metabolizm zachodzi w samych komórkach. Jeśli organizm ma już wystarczająco dużo energii, cukier prosty jest magazynowany. Również metabolizm tłuszczów służy pozyskiwaniu energii, a ponadto gromadzi zapasy na „gorsze czasy”. Metabolizm białek jest odpowiedzialny przede wszystkim za budowę komórek mięśniowych, a metabolizm minerałów za budowę kości.
Jak można pobudzić metabolizm?
Jak wspomniano, metabolizm odpowiada również za magazynowanie energii. Kto stosuje dietę, zwraca oczywiście uwagę na to, by przyjmować mniej kalorii, niż potrzebuje – lub zwiększyć ich zużycie – i w ten sposób redukować zapasy, które objawiają się jako tkanka tłuszczowa. Zawsze istnieje podstawowa przemiana materii, czyli ilość kalorii, której organizm potrzebuje do funkcjonowania, nawet gdy nic nie robi lub śpi. Każda czynność wykraczająca poza to wymaga jednak dodatkowej energii i może pomóc w pobudzeniu metabolizmu. Niemniej istnieją różne typy metaboliczne i niektórzy ludzie mają niższą podstawową przemianę materii, co oznacza, że muszą włożyć więcej wysiłku w zwiększenie całkowitego wydatku energetycznego i szybsze spalanie kalorii.
Zasadniczo jednak obowiązuje zasada, że ruch lub dodatkowa aktywność fizyczna zwiększa zużycie energii, a tym samym metabolizm energetyczny. Dla osób pracujących głównie w pozycji siedzącej łatwiej to powiedzieć niż zrobić. Zaleca się tutaj ciągły, sensowny ruch również w miejscu pracy, najlepiej przy użyciu tak zwanego aktywnego krzesła, które sprawia, że użytkownik porusza się w pozycji siedzącej więcej niż na tradycyjnym krześle. Aeris Swopper na przykład sprawia, że siedząca osoba porusza się ponad dwa razy częściej niż na zwykłym krześle czy fotelu biurowym. Jak dowodzą badania, na krześle Aeris Swopper można faktycznie zwiększyć zużycie energii nawet o 300 kilokalorii dziennie w porównaniu do siedzenia na innym krześle. Im więcej „swoppujesz” podczas siedzenia, tym lepiej – bo niezależnie od zużycia energii poprawia się również dotlenienie mózgu, co poprawia nastrój!
Idąc dalej, można również zorganizować swoje miejsce pracy zgodnie z koncepcją ruchu Aeris Active Office. Dzięki dwóm powierzchniom roboczym (na wysokości siedzenia i stania) oraz nowej organizacji pracy, praca i ruch całkowicie się ze sobą łączą; każdy impuls, każde nowe zadanie wywołuje ruch, wprowadzając tym samym naturalną aktywność do codziennego życia zawodowego.
